磨砂的蛋糕，撒上甜甜圈和巧克力饼干 - 所有这些都在儿科医生Megan Pesch突然发现难以避免的食物清单上。
不是在面包店或杂货店，而是在儿童服装上。
三个女儿的母亲不禁注意到食物图形已经变得时髦 - 从睡觉麻袋和睡衣装饰着粉红色和紫色的甜甜圈图案到装饰着冰淇淋甜筒的T恤和关于“甜蜜”的可爱说法。
Pesch，MD是一位在密歇根大学CS莫特儿童医院研究儿童饮食行为的发育行为儿科医生，他想知道这种趋势有多突出，是否对儿童的饮食习惯有影响。
Pesch说：“我开始考虑服装上的食物图形如何影响孩子早在婴儿出生时对食物的识别。” “服装上的食物会对食物偏好和饮食行为产生另一种影响吗?”
“把我们的孩子变成垃圾食品的行走广告牌增强了这些食物的吸引力，”她说。“无论是否有意，我们都会向儿童和他们的父母发送关于消费不健康食品的积极社会信息，这可能会长期影响不健康的饮食行为。”
不健康的食物
在发表于“ 饮食行为 ”杂志的一项新分析中，Pesch及其同事研究了2018年一个月内来自四个主要儿童零售商的3,870件衣物。十一分之一的服装项目包括食物图形和三分之二的食物是不健康的，而另一些则有更健康的选择，如水果。三分之一的项目以食物图形“玩乐”为特色，例如骑滑板的披萨片。
性别差异是明显的。虽然女孩的衣服大多是挥舞着糕点和甜点，但男孩的衣服更可能包括快餐和咸味食品，比如披萨，热和油炸。
“这可能是女孩特征与男孩行为的一些文化期望的基础，特别是女孩被期待'甜蜜'，”Pesch说。
其他研究表明，儿童的食物偏好和饮食行为与社会影响有关。例如，儿童更有可能品尝或吃与食物形象搭配的食物。事实上，吉祥物和卡通人物经常被用于食品营销，以增加品牌对儿童的吸引力。
Pesch说，对非品牌特定图形项目的关注较少，例如带有食物图标的服装。
食物作为人物
但分析中包含的许多食物图形被描绘成人物形象。例子包括一个思考着汉堡包的思想泡泡的恐龙，带有钱包和苏打水的亮片冰淇淋蛋卷和带有“好吃的”字样的高级炸薯条。或者那些以独角兽，彩虹和蛋糕为特色的衬衫，上面写着“Dream Big”和一杯巧克力饼干和一杯牛奶。
比如“更多甜甜圈，更多比萨，更多假期”，“甜甜圈忧心忡忡”和“永远与你共处的乐趣”等其他例子。
Pesch指出，服装被认为是一种强大的媒介，可能会影响儿童的自我认同和描绘不健康食品的图形，因为“有趣，愚蠢和积极”似乎并没有消失。甜甜圈，比萨饼和其他垃圾食品也出现在其他儿童用品上，如充气玩具，玩具和礼品包装。
坚持到成年
作者说，研究表明，童年时期的食物偏好和饮食行为常常持续到成年期。目前尚不清楚儿童在穿着食物图形服装时可能会将这些信息内化，如果这会影响儿童的食物偏好，但在未来的研究中应该对其进行探讨，他们说。
“偶尔吃甜甜圈或饼干没有任何问题。它们'有时是食物'，适度完全正常，”Pesch说。
“但儿童的关系和与食物的关系在年轻时就开始发展。肥胖比治疗更容易预防。”
“我们花了很多时间研究孩子们如何养成饮食习惯和食物偏好以及我们可以在早期做些什么来预防肥胖，”她说。“儿童产品的食物图形可以提供有关社会如何塑造儿童与食物的情感关系以及加强促进肥胖的信息传播的见解。”