由牛津大学出版社出版的JNCI癌症谱系新论文是第一项研究，发现大豆食物含量高的饮食与绝经前乳腺癌幸存者骨质疏松性骨折风险降低有关。
在美国，乳腺癌是女性中第二常见的癌症，其中八分之一的女性在其一生中被诊断出患有癌症。许多乳腺癌治疗可导致更年期过早并降低骨密度。与同年龄段的健康女性相比，这导致幸存者骨质疏松相关骨折的发生率更高，但与骨折风险增加相关的许多因素尚未得到充分研究。
研究人员在此研究了BMI，运动和大豆食物消耗对乳腺癌幸存者骨折率的影响。该研究使用了来自上海乳腺癌生存研究的数据，该研究对5,042名年龄在20至75岁之间的新诊断乳腺癌幸存者进行了研究。研究人员在入组时收集了详细信息，包括癌症诊断和治疗史，药物使用，饮食习惯，运动和其他生活方式因素。该研究中约52%的女性是绝经后的。然后患者在诊断后18个月，3年，5年和10年进行随访，以更新暴露和结果信息。
在整个10年的研究期间，3.6%的幸存者报告了骨质疏松性骨折。大豆摄入量增加与年轻女性骨质疏松性骨折风险降低77%相关，运动显示老年女性骨折风险显着降低。
与先前的研究一致，延长使用他莫昔芬(一种用于乳腺癌患者的药物)显示整个研究人群中骨折风险降低37%。他莫昔芬是一种选择性雌激素受体调节剂，或SERM，可引起骨矿物质密度的增加。富含异黄酮的大豆食品提供天然的SERM。
“已知绝经过渡期是骨质流失的高风险时期，鉴于年轻乳腺癌患者骨折风险相关数据相对稀缺，本研究标志着对这一文献的重要贡献，”论文的第一作者，Evelyn Hsieh。“我们的研究结果，特别是关于大豆食品消费的保护作用，为未来干预措施如何最适合不同风险群体提供了新的见解。”